麹の力、
知らないのはもったいない。
古くから私たち日本人の知恵として息づいてきた「麹」。
「koji zakka & cafe welala」（ウィララ）は、そんな発酵のプロフェッショナルである麹に注目し、日本の伝統的な食文化を、もっとオシャレにもっと楽しく、次世代に伝えたいという想いで大阪・堀江にお店を出しました。
オシャレな空間で、レトロかわいい食器を楽しみつつ、健康・美容にも良い「麹」の美味しさを感じながら、自分を大事にするひとときをお過ごしください。
お品書き
テイクアウト
できます！
極厚ふわとろ麹たまごサンド
880円（税込）
テイクアウト可
ふわふわの麹入りたまごに、とろ〜りチーズを重ねて。
昔ながらの喫茶店を思わせる、ちょっと懐かしいたまごサンド。
ほんのり甘い麹のやさしさと、とろけるチーズのコクがクセになる一品です。
自家製麴コーヒー（ホット／アイス）
660円（税込）
テイクアウト可
挽きたて豆 × 自家製麹水。唯一無二の“まろやかコーヒー”
自家製の麹水で丁寧に抽出した、やさしい味わいのオリジナルブレンド。
芳醇な香りとまろやかな後味で、発酵の魅力を五感で味わえる一杯です。
お知らせ
2025.03.31
リニューアルオープンしました
自慢の雑貨
KOJI DRINK A（MURO）
麹と米を原料として作られた究極の米麹甘酒。なめらかな口当たりと上品な甘みが特徴です。アルコールや砂糖を含まず、市販の甘酒よりレジスタントプロテイン（RP）を6倍程多く含んでいます。
米麹グラノーラ（オリゼ）
砂糖を使わず、米麹で甘みがついてます。グルテンフリー・無添加素材で作られています。毎日でも飽きない豊富なラインナップ。麹を取り入れることで、消化や吸収を促進したり、栄養の吸収を高めることが期待でき腸内環境を整えてくれる働きがあります。
reint 保湿ケア泡洗顔（八海山）
弱酸性・低刺激性のキメ細かく弾力のある泡が肌をやさしく包み込み、摩擦を抑えながら汚れを落とします。麹・発酵成分がキメを整え肌をしなやかに保ちます。
アクセス
〒550-0015 大阪市西区南堀江3-1-23 伊勢村ビル1階
西長堀駅6番出口 徒歩3分
四ツ橋駅6番出口 徒歩10分
営業時間：11:00-19:00（火曜休）
お問い合わせ：06-6535-8255